Автор Тема: Комплект достъпни камъни за заточване  (Прочетена 5571 пъти)

0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Неактивен sts1969

  • Редовен
  • ***
  • Публикации: 53
  • диагностициран
Комплект достъпни камъни за заточване
« Отговор #25 -: 08 Септември, 2018, 13:54:36 »
Еха...даже ме предупредиха че темата е неактивна вече 120 дни...ей сега ще я събудим  ;D
Тааа, здравейте "бръснати ръце" !  ;) Искам да споделя скромния си опит, като отявлен фен на китайските камънаци за поддръжка и заточване на остриета (най-вече поради плитките ми джобове).  O:-) Открих топлата вода, и си купих преди няколко месеца една от тези евтини китайски точилки с фиксиран ъгъл на заточване:
https://ru.aliexpress.com/item/OPEN-TO-BOOKING-stainless-steel-knife-sharpener-Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-Sharpening-Fix-Fixed-Angle-with/2033644950.html?spm=a2g0v.search0604.3.1.4587d4abSbwPvb&s=p&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10065_10068_10059_5015515_5015412_10696_100031_5016215_10084_5016112_10083_10103_451_10618_452_10304_10307_5723512_10820_10821_10302,searchweb201603_56,ppcSwitch_7&algo_expid=915fdd81-aab8-4d80-9ad9-48c2f788219c-0&algo_pvid=915fdd81-aab8-4d80-9ad9-48c2f788219c&priceBeautifyAB=0

И след малко модване от моя страна, като добавянето на мощен неодимов магнит (изваден от харддиск) за закрепване на ножа, се получи един много хубав и удобен инструмент. От четирите камъка в комплекта, този с грит 120 се изяде бързо като халва още на 5-6 нож, така че си взех 3 диамантени камъка 240-600-1000, и те поеха грубата работа по заточването. Препрофилирах ъгъла на една Мора с тях, лелеее още не мога да повярвам как лесно я изядоха. Сега съм си поръчал ето това комплектче от 8 камъка, и го чакам с нетърпение като дете близалка.  :D Да видим дали ще имам ползва от високият грит 8000 и 10000, или ще си стоят за красота. Аз обикновенно оставям ножовете на максимум 1500-2000...много рядко на 3000, понеже при някой стомани ряза се влошава при висок грит, явно имам още много да чета, но бих бил благодарен и за всеки акъл на готово :yes:

https://ru.aliexpress.com/store/product/8pcs-set-200-400-800-1500-3000-6000-8000-10000-Sharpening-Stone-Whetstone-For-Knife-Sharpener/2164021_32799710449.html?spm=a2g0v.search0104.3.32.49d5769cVn1eTD&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10152_10151_10065_10344_10068_10342_10343_10340_10341_10696_10084_10083_10618_10304_10307_10820_10821_10302_10869_10868_10059_100031_10103_10624_10623_10622_10621_10620-normal#cfs,searchweb201603_45,ppcSwitch_4&algo_expid=f61dfe1a-dfe5-4bec-bf8f-bceb99166cf4-4&algo_pvid=f61dfe1a-dfe5-4bec-bf8f-bceb99166cf4&priceBeautifyAB=0
« Последна редакция: 08 Септември, 2018, 14:03:17 от sts1969 »
Ако искаш да разсмееш Господ, разкажи му за плановете си!
Светльо Славов, гр. Провадия. Хобита: хладно оръжие, въздушно оръжие, фотография.

Неактивен ViktorKitov

  • Дарител
  • Старо куче
  • *
  • Публикации: 475
  • диагностициран
Комплект достъпни камъни за заточване
« Отговор #26 -: 08 Септември, 2018, 14:33:26 »
Дискутирали сме ги тези камъни (Но наистина не знам точно коя страница) в друга тема. Най-големият проблем е, че има много разминавания в партидите, а и гритовете като цяло. Аз имах подобен комплект преди известно време и си оставих 2 камъка от 5-6.

Иначе от диамантите нямам забелжки, ронят се малко, но за тези пари е очаквано. Може да погледнеш и червената керамика, лепят я на такива плочки.


Неактивен sts1969

  • Редовен
  • ***
  • Публикации: 53
  • диагностициран
Комплект достъпни камъни за заточване
« Отговор #27 -: 08 Септември, 2018, 14:42:33 »
Благодаря, непременно ще я погледна тази червена керамика, как я пишат на "инглиш" китайците тази керамика?  ::)
Ако искаш да разсмееш Господ, разкажи му за плановете си!
Светльо Славов, гр. Провадия. Хобита: хладно оръжие, въздушно оръжие, фотография.

Неактивен ViktorKitov

  • Дарител
  • Старо куче
  • *
  • Публикации: 475
  • диагностициран
Комплект достъпни камъни за заточване
« Отговор #28 -: 08 Септември, 2018, 15:00:57 »
Благодаря, непременно ще я погледна тази червена керамика, как я пишат на "инглиш" китайците тази керамика?  ::)

Като Ruby Whetstone може да я намериш :)

Например

Неактивен nomad

  • Член на сдружението
  • Старо куче
  • *
  • Публикации: 547
  • диагностициран
Комплект достъпни камъни за заточване
« Отговор #29 -: 08 Септември, 2018, 16:39:21 »
Успях да пробвам, повечето китайски камъни във формат за апексоидните им точилки, но съм ги тествал с точене на ръка. Нямам нерви да работя с китайските клонове на едж про апекс, имат доста недостатъци и ме дразнят. Все пак, някои от камъните, продавани във формат за тези точилки, са напълно адекватни като абразив, дори отлични.

По моите критерии, на първо място от грубите им гритове, поставям диамантените пластини с грит 200. При по-фините им диамантени пластини, закрепянето на абразивните частици върху металната матрица, не е качествено. Грит 1200 го изроних за нула време. Но при грит 200, няма изронване, а имам няколко и съм ги ползвал наистина много, вкл. на стомани с твърдост над 60HRC и със силен натиск, какъвто не се препоръчва за този тип абразив. Като основен недостатък бих посочил, че пластината се отлепя от платмасовата основа и трябва да се залепи отново. Аз ги лепя повторно, винаги от обратната страна на пластмасата, по-равна е. Другият минус е, че самите пластини не са перфектно равни, сравнени с DMT и E